TANTO屋 お知らせ＆当店のメニュー
当店のホームページをご覧いただきまして、ありがとうございます。８月１７日より、お休みをいただいております。よろしくお願い申し上げます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・加古川市役所から徒歩３分のところにある、洋食レストラン「TAN...
TANTO屋 
TANTO屋 洋食のTANTO屋です。
ステーキ・洋食のTANTO屋は、オムライスやビーフシチューなどの定番のメニューから、うま味が凝縮した国産牛や神戸牛のステーキまで取り揃えております。
機材関係 この半世紀における、家庭用調理器具の進化
はじめに：食卓の風景を変えた50年私たちの食生活を支えるキッチンは、この半世紀で劇的な変貌を遂げました。1970年代から現在に至るまで、家庭用調理器具は単なる「道具」の域を超え、生活者のライフスタイルを定義する「システム」へと進化しました。...
未分類 日本の洋食の成り立ちについて〜黎明期から現在まで
オムライスやハンバーグなど、みんなが大好きな「洋食」。実は西洋料理が日本の米食文化に合わせて進化した、独自の和食カルチャーです。明治の肉食解禁から大正のイノベーション、令和のレトロブームまで、知られざる奥深い歴史をプロの視点で明るく解説します！
未分類 加古川・松風ギャラリーが2026年6月リニューアルオープン！歴史から記念展・コンサート情報まで徹底解説
2026年6月1日に大規模リニューアルオープンする加古川市立松風ギャラリーを徹底解説！ハリマ化成との歴史や名器ベーゼンドルファーの秘密、6月開催の限定コレクション展・記念コンサート情報まで詳しくご紹介します。
未分類 同じ食材なのに産地で味が違うのはなぜ？「テロワール」と4つの決定的な理由
「同じ食材なのに、産地によって味が全然違うのはなぜ？」そんな疑問を科学的・環境的な視点から分かりやすく解説！寒暖差、土壌のミネラル、水質、餌の違いなど、食材が持つ「美味しさの秘密（テロワール）」をプロの視点で紐解きます。毎日の食材選びが楽しくなる知識が満載です。
地域 【SHOWAグループ市民会館】大ホールの知られざる歴史と構造！加古川での特別な日を彩る
加古川市民の文化拠点「加古川市民会館（SHOWAグループ市民会館）」の誕生から現在までの歴史と、大ホールに隠された驚きの建築構造を徹底解説！さらに、コンサートや発表会の帰りに楽しみたい、加古川での特別なご褒美ランチ選びのヒントもご紹介します。
地域 TANTO屋近くの「鶴林寺」 激動の歴史を紐解いてみる
兵庫県加古川市にひっそりと、しかし圧倒的な存在感を放ちながら佇む古刹、刀田山 鶴林寺（とたさん かくりんじ）。地元では「お大師さん」や「太子の寺」として親しまれていますが、実はこのお寺、数々の国宝や重要文化財を今に伝える「西の法隆寺」とも称...
食材事情 兵庫県を取り巻く海の食材事情。この１０年での激変とは！？
兵庫県を取り巻く海の食材事情がこの10年で激変！瀬戸内海の貧栄養化問題や日本海の水温上昇によるブリの増加など、仕入れ現場のリアルな地殻変動と、現代の料理人に求められる新しい地魚の活用法を徹底解説します。